Nuestra carta

Postres

Y al final, siempre hay que guardar un lugar en el estómago para probar nuestros postres caseros de eleboración propia que, según algunas guías internacionales, no debéis dejar de probar como la crema catalana, el helado de higos o el milagrito de chocolate.

Postre Vino Recomendado
Tarta de músico con toffe Sereno (Empordà)
Pastel de queso Carratell, Mistela (Montsant)
Tarta de zanahoria Par (Condado de Huelva)
"Milagritos" de chocolate (Coulant) Olivares (Jumilla)
Pudin de requesón con miel F. de Castilla (Jerez)
Mousse de chocolate Olivares (Jumilla)
Crema catalana Hechizo (Jerez)
Helado de higos Hechizo (Jerez)
"Sobrao"
Mousse de chocolate sobre crema catalana
Olivares (Jumilla)
Sorbete de mango
Sorbete de piña

Nuevo Postre

Ernest nos cuenta cómo es un nuevo postre con frutos secos mediterráneos que hacemos según la receta de nuestra amiga Meritxell Sabaté. Una auténtica delicia.