La carte

Charcuteries

Nous offrons un assortiment de fines charcuteries artisanales catalanes (comme Llonganissa, Fuet, Secallona, Bull), ainsi que de charcuteries ibériques (jambon et chorizo de cochons élevés en liberté et nourris avec des glands), Cecinas (viande séchée), Sobrassada et chorizo épicé.

Type Origine
Chorizo picante Soria
Fuet Vic
Secallona Vic
Longaniza Vic
Bull blanc i negre Vic
Botifarra de huevo Vic
Catalana Vic
Cecina de vaca León
Cecina de ciervo Toledo
Jamón de pato Girona
Jamón Ibérico Guijuelo
Lomo Ibérico Guijuelo
Morcón Guijuelo