Spécialités

Si vous avez une intolérance alimentaire ou une allergie, DITES-LE-NOUS. Notre cuisine et nos recettes sont adaptées pour que vous puissiez profiter du dîner en toute tranquillité.

De la mer

  • « Tigres » (moules farcies) 11,00 €
  • Poulpe « a feira » à la galicienne 15,50 €
  • Calmars farcis au boudin noir au riz 14,00 €
  • Morue « a la llauna » (au four, ail et paprika) 15,00 €
  • Gambas flambées 11,50 €
  • Anchois 11,00 €
  • Anchois marinés 9,00 €
  • Salade de morue 11,00 €

De viande

  • Croquettes de jambon ibérique 11,00 €
  • Tripes 10,00 €
  • Boulettes de veau aux champignons 11,50 €
  • Queue de veau au vin 15,00 €
  • Chorizo au cidre 7,75 €

Végétariennes

  • Croquettes au fromage Cabrales 11,00 €
  • Champignons à l'ail 7,00 €
  • Piments « de Padrón » 7,00 €
  • « Patatas bravas » 7,00 €
  • Tarte à la « samfaina » (ratatouille) et sardine fumée 10,50 €

    Option végane

  • Poireaux à la vinaigrette 7,00 €
  • Tortilla de pommes de terre 8,00 €
  • Tortilla de courgette 8,00 €
  • Salade La Vinateria 6,50 €
  • « Escalivada » (légumes grillés) 8,00 €

Charcuteries

  • Fuet 6,50 €

    Vic (Barcelona)

  • Secallona 6,50 €

    Vic (Barcelona)

  • Llonganissa (saucisse sèche) 6,50 €

    Vic (Barcelona)

  • Bull blanc i negre (charcuterie cuite) 6,50 €

    Vic (Barcelona)

  • Botifarra à l'œuf 6,50 €

    Vic (Barcelona)

  • Catalana 6,50 €

    Vic (Barcelona)

  • Chorizo piquant 7,00 €

    Soria

  • Morcón 7,00 €

    Guijuelo (Salamanca)

  • Jambon ibérique 19,00 €

    Guijuelo (Salamanca)

  • Longe ibérique (lomo) 14,00 €

    Guijuelo (Salamanca)

  • Cecina de bœuf (viande séchée) 14,00 €

    León

Fromages

Chèvre

  • Petit Nevat 6,75 €

    Doux, crémeux. El Maresme (Barcelona)

  • Herreño 6,75 €

    Fumé, granuleux. El Hierro

  • Espadán 6,75 €

    Granuleux, acidulé, légèrement piquant. Castellón

  • El Gran Pep 6,75 €

    Intense, compact, rustique. Conca de Barberà (Tarragona)

  • El Bucarito Añejo 6,75 €

    Sec, intense, persistant. Cádiz

  • Carrat 6,75 €

    Onctueux, savoureux. Berguedà (Barcelona)

  • Blanch de Tòrrec 6,75 €

    Crémeux, aromatique, intense. La Noguera (Lleida)

  • Blau de l'avi Tom 6,75 €

    Bleu, crémeux, doux. Pla d'Urgell (Lleida)

Vache

  • Urgelia 6,75 €

    Tendre, crémeux, doux. La Cerdanya (Girona)

  • Basalt 6,75 €

    Très crémeux, aromatique. La Garrotxa (Girona)

  • Afuega'l pitu rouge 6,75 €

    Piquant, granuleux. Asturias

  • Crostallut 6,75 €

    Affiné sur lies de vin. La Cerdanya (Girona)

  • El Botas 6,75 €

    Crémeux, savoureux. La Cerdanya (Girona)

  • Mahón 6,75 €

    Affiné, très sec, salé. Menorca

  • Ceretani Cheddar 6,75 €

    Pâte friable, intense. La Garrotxa (Girona)

  • Blau de Jutglar 6,75 €

    Bleu, intense, beurré. Lluçanès (Barcelona)

  • Reixago 6,75 €

    Très sec, croquant. Lluçanès (Barcelona)

Brebis

  • Casa Mateo Tou 6,75 €

    Crémeux, doux, type « brie ». Pallars Sobirà (Lleida)

  • La Cleda 6,75 €

    Crémeux, fort, légèrement acidulé. Vallès Oriental (Barcelona)

  • Idiazábal 6,75 €

    Fumé, compact, intense. Euskal Herria

  • Ros 6,75 €

    Crémeux, fort. El Maresme (Barcelona)

  • Manchego 6,75 €

    Compact, savoureux. Ciudad Real

  • Castellano 6,75 €

    Crémeux, fort. Palencia

  • Puit Rústic 6,75 €

    Gras, salé, légèrement piquant. Solsonès (Lleida)

  • Torta del Casar 10,00 €

    À tartiner, très intense. Cáceres

Bufflonne

  • Curat 6,75 €

    Crémeux, persistant. Bages (Barcelona)

  • Blau 6,75 €

    Bleu, crémeux. Bages (Barcelona)

Assiettes assorties

  • Charcuteries catalanes 18,50 €
  • Fromages (6) 19,00 €
  • Charcuteries ibériques et cecina 19,50 €

Suggestions

  • Piments del piquillo farcis au houmous 9,00 €
  • Salade de haricots blancs (« empedrat ») au thon bonite 9,00 €
  • Tartare de légumes 9,00 €
  • Salade russe 8,00 €
  • Beignets de morue 9,00 €
  • Fèves à la catalane 9,00 €

    Option végane

  • « Trinxat » 9,50 €

    Purée de chou, pommes de terre et botifarra

  • Médaillons de patate douce, sauce romesco et châtaignes 9,00 €
  • Petits poivrons farcis à la crème d'aubergine 9,00 €
  • Salade de pois chiches (« empedrat ») au thon bonite 8,00 €

Desserts

  • Tartelette aux fruits secs et toffee 6,25 €
  • Cheesecake 6,25 €
  • Gâteau à la châtaigne 6,25 €
  • Tarte au citron 6,25 €
  • « Milagritos » au chocolat 6,25 €
  • Pudding de fromage frais au miel 6,25 €
  • Mousse au chocolat 6,25 €
  • Crème catalane 6,25 €
  • Glace à la figue 6,25 €
  • Mousse au chocolat sur crème 6,25 €
  • Sorbets maison 6,25 €

Nos vins

Nous proposons une carte des vins vaste et variée : plus de 150 références, parmi lesquelles des rouges, des blancs, des rosés et des cavas. Tous nos vins reposent dans une cave souterraine (un ancien dépôt médiéval) où ils conservent la température idéale et les meilleures conditions. À La Vinateria del Call, nous serons ravis de vous aider à choisir le meilleur vin selon vos goûts et votre budget.

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